Tender ao Molho de Laranja: Delícia para o Natal

Encante-se com esta Receita de Tender ao Molho de Laranja

Prepare-se para se apaixonar por esta deliciosa receita de Tender ao Molho de Laranja! O tempo total de preparo é de cerca de 80 minutos, e ela rende aproximadamente 8 porções. Se você desejar fazer uma quantidade maior, é só ajustar os ingredientes conforme necessário. Agora, vamos colocar a mão na massa e fazer essa maravilha?

Para começar, separe os ingredientes necessários:

• 1 quilo de tender suíno
• Suco de 3 laranjas pêra
• 3 colheres (sopa) de mel
• 1 colher (sopa) de mostarda Dijon
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• ¼ de xícara de vinho branco
• 1 laranja para decorar
• Cravos-da-índia para decorar

Modo de Preparo do Tender ao Molho de Laranja

Comece utilizando uma faca bem afiada para fazer cortes superficiais na parte superior do tender, formando pequenos "quadradinhos". Insira os cravos-da-índia nas intersecções dos cortes. Coloque o tender em uma assadeira.

Em seguida, em uma tigela, misture o suco de laranja, o mel, a mostarda, a manteiga e o vinho até atingir um molho homogêneo.

Regue o tender com metade do molho preparado, cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.

Após esse tempo, retire o papel alumínio, regue o tender com o restante do molho e retorne-o ao forno por mais 30 minutos.

Para finalizar, corte a laranja em fatias e disponha as rodelas em uma travessa. Coloque o tender sobre as laranjas e sirva essa deliciosa iguaria!

As nossas receitas são elaboradas com medidas padrão de culinária. Por exemplo:

• Açúcar
  • 1 Xícara de chá: 180 g
  • 1 Colher de sopa: 12 g
  • 1 Colher de chá: 4 g
• Farinha de Trigo
  • 1 Xícara de chá: 120 g
  • 1 Colher de sopa: 7,5 g
  • 1 Colher de chá: 2,5 g
• Arroz
  • 1 Xícara de chá: 200 g
• Líquido (água, óleo…)
  • 1 Xícara de chá: 240 ml
  • 1 Colher de sopa: 15 ml
  • 1 Colher de chá: 5 ml
• Manteiga
  • 1 Xícara de chá: 200 g
  • 1 Colher de sopa: 12 g
  • 1 Colher de chá: 4 g

Esperamos que você tenha gostado da receita! Compartilhe sua experiência com seus amigos e familiares, e aproveite essa deliciosa refeição!