Aprenda a Fazer Peixe Frito Vegano Super Saudável
Aprenda a Fazer Peixe Frito Vegano Delicioso
Acredite, preparar uma saborosa receita de Peixe Frito Vegano é mais simples do que você imagina! Com um tempo total de preparo de apenas 25 minutos, você pode servir cerca de 4 porções dessa iguaria. Se estiver buscando um volume maior, é só ajustar as quantidades dos ingredientes conforme necessário.
Agora, vamos aos detalhes da receita!
Ingredientes
- Meia xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1/4 de colher (chá) de fermento em pó
- Sal a gosto
- Pimenta em pó a gosto
- Lemon pepper a gosto
- Meia xícara (chá) de água
- 1 xícara de farinha de rosca ou panko
- 15 a 20 folhas de peixinho da horta (lambari da horta) bem limpas e secas
- Óleo o suficiente para fritar
Modo de Preparo
- Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento e os temperos (sal, pimenta e lemon pepper) até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a água gradualmente e continue mexendo até que a massa esteja lisa e sem grumos.
- Agora, pegue as folhas de peixinho da horta e passe-as primeiro na massa, garantindo que fiquem bem cobertas.
- Em seguida, transfira as folhas para a farinha de rosca ou panko, garantindo que fiquem bem empanadas.
- Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio-alto e, quando estiver bem quente, coloque as folhas empanadas para fritar. Frite até que fiquem douradas e crocantes.
- Uma vez fritas, retire as folhas e coloque-as em um prato forrado com papel-toalha para absorver o excesso de gordura.
- Sirva imediatamente com o molho de sua preferência.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, que tal experimentar e alegrar seu dia? Se gostou da receita, compartilhe com seus amigos e aproveite para explorar outras opções incríveis de receitas em nosso blog!
