Buraco de Carne Moída: Receita Deliciosa e Diferente
Delicioso Buraco de Carne Moída para Impressionar
Prepare-se para fazer um incrível Buraco de Carne Moída e conquistar os corações de quem mais ama! Vamos juntos desvendar o passo a passo dessa receita deliciosa.
O tempo de preparo dessa receita é de aproximadamente 30 minutos. Ela rende cerca de 2 porções, mas se precisar de mais, é só aumentar as quantidades dos ingredientes conforme necessário.
Agora, que tal começarmos essa delícia?
Ingredientes Necessários:
- 500 g de carne moída
- 1/2 cebola picada
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada
- 1 colher de sopa de mostarda amarela
- Suco de 1/2 limão
- 1 colher de chá de azeite
- 6 fatias de bacon
- 2 ovos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo do Buraco de Carne Moída:
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Mistura da Carne: Em uma tigela, coloque a carne moída junto com a cebola, a salsinha, a cebolinha, a mostarda, o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino. Misture tudo muito bem usando as mãos até obter uma mistura homogênea.
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Divisão da Massa: Separe a mistura em duas porções iguais.
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Modelagem das Bolinhas: Forme bolinhas com essas porções e coloque-as em uma forma retangular forrada com papel manteiga.
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Fazendo o Buraco: Com a ajuda de um copo, faça um buraco profundo em cada bolinha de massa e forre o fundo com 3 fatias de bacon em cada uma delas.
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Primeiro Aquecimento: Leve ao forno pré-aquecido a 200°C e asse por cerca de 20 minutos.
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Adicionando os Ovos: Retire do forno e quebre um ovo em cada buraco, salpicando uma pitada de sal por cima. Retorne ao forno e deixe assar por mais 15 minutos, ajustando o tempo conforme o ponto desejado dos ovos.
- Finalização: Ao retirar do forno, finalize salpicando um pouco de salsinha por cima antes de servir.
E aí, gostou dessa receita? Compartilhe com seus amigos e surpreenda todo mundo à mesa!
