Couve Flor Empanada: A Delicioso Acompanhamento
Couve Flor Empanada: Uma Delícia Irresistível
Prepare-se para se encantar com esta maravilhosa receita de Couve Flor Empanada! Em apenas 30 minutos, você terá um prato saboroso e crocante que certamente vai conquistar o coração de todos à mesa. A receita rende aproximadamente 4 porções, e se precisar de mais, é só dobrar os ingredientes!
Vamos juntos aprender a fazer essa iguaria?
Ingredientes
Para o Couve Flor:
- 1 couve flor média (com os galhos cortados)
- 2 cubos de caldo de galinha
- 2 colheres de sopa de leite
- Água suficiente para cobrir
Para Empanar:
- 2 ovos (peneirados e batidos)
- Uma pitada de sal
- ½ xícara de farinha de trigo
- ¼ de xícara de queijo ralado fino
Para Fritar:
- Óleo em quantidade suficiente e bem quente
Modo de Preparo da Couve Flor Empanada
Comece colocando todos os ingredientes do couve flor em uma panela. Cozinhe até que a couve-flor fique al dente, o que deve levar cerca de 5 minutos, tomando cuidado para que os galhos permaneçam inteiros.
Assim que estiver cozido, retire a couve-flor da água e deixe esfriar um pouco.
Depois, passe a couve-flor nos ovos batidos, seguido pela mistura de farinha de trigo e queijo ralado. Certifique-se de que ela esteja bem coberta para garantir uma crocância perfeita.
Por último, esquente o óleo e frite a couve-flor até que adquira uma cor dourada atraente.
E está pronta a sua Couve Flor Empanada! Aproveite essa iguaria como um acompanhamento delicioso para suas refeições.
Medidas Padrão de Culinária
É sempre bom lembrar das medidas padrão ao cozinhar:
- Açúcar: 1 xícara de chá = 180 g; 1 colher de sopa = 12 g; 1 colher de chá = 4 g
- Farinha de Trigo: 1 xícara de chá = 120 g; 1 colher de sopa = 7,5 g; 1 colher de chá = 2,5 g
- Arroz: 1 xícara de chá = 200 g
- Líquidos (água, óleo…): 1 xícara de chá = 240 ml; 1 colher de sopa = 15 ml; 1 colher de chá = 5 ml
- Manteiga: 1 xícara de chá = 200 g; 1 colher de sopa = 12 g; 1 colher de chá = 4 g
Estamos convencidos de que você vai adorar essa receita de Couve Flor Empanada! Não esqueça de deixar seu feedback, seu retorno é essencial para que possamos aprimorar nossas receitas. Compartilhe com seus amigos e prepare essa delícia para todos!
