Frango na Airfryer: Receita Rápida e Saudável
Frango Assado na Airfryer: Uma opção saudável e prática
O frango é um dos pratos mais queridos na cozinha, especialmente quando preparado na Airfryer. Além de ser uma alternativa mais leve e crocante, essa técnica de cozimento ajuda a intensificar os sabores, mantendo a suculência do frango. Preparar o seu frango na Airfryer é uma maneira rápida e eficiente de incluir uma refeição deliciosa no seu dia a dia sem o uso excessivo de óleo.
Ingredientes necessários:
- 1 peito de frango (pode ser inteiro ou em pedaços);
- Tempero a gosto (sugestões: tempero caseiro, páprica, orégano, alho em pó);
- Sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparo:
Comece temperando o frango com seus condimentos favoritos. Certifique-se de adicionar uma quantidade adequada de sal e pimenta, para realçar o sabor da carne. Quando o frango estiver bem temperado, coloque-o na cesta da Airfryer.
Ajuste a temperatura para 180°C e inicie o cozimento. O tempo varia conforme o tamanho do frango; um peito inteiro leva cerca de 20 a 25 minutos, enquanto pedaços médios precisam de aproximadamente 15 a 20 minutos.
Para se certificar de que o frango está completamente cozido, utilize um termômetro de carne. A temperatura interna deve atingir pelo menos 74°C. Se você não tiver um termômetro, outra forma de verificar o ponto é cortar um pedaço do frango e observar se a carne está clara e livre de sangue.
Após o tempo de cozimento, retire o frango da Airfryer e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Esse passo ajuda a manter a suculência da carne. O frango pode ser acompanhado de uma salada fresca, arroz, batatas cozidas ou qualquer outro prato que você preferir.
Considerações finais
Esperamos que você tenha apreciado essa receita de Frango Assado na Airfryer. É uma excelente adição ao seu cardápio semanal. Não hesite em experimentar diferentes especiarias e descubrindo sua combinação preferida!
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